Tết nguyên đán Giáp Thìn 2024 đang cận kề, dịp Tết chúng ta thường sử dụng một lượng thực phẩm rất lớn gồm nhiều loại: từ thịt, cá, rau, củ, quả đến các loại thực phẩm chế biến sẵn dễ gây ra các bệnh như ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy cấp,….Do đó để bảo đảm sức khỏe cho bản thân, gia đình và cộng đồng chúng ta cần tuân thủ 10 nguyên tắc vàng về vệ...

Ngộ độc thực phẩm là vần đề hết sức phức tạp hiện nay, nhất là các dịp lễ, tết. Ngộ độc thực phẩm gây ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe và đời sống của con người, nếu ngộ độc nặng không điều trị kịp thời sẽ dẫn đến tử vong. Hãy là người tiêu dùng thông thái, lựa chọn những thực phẩm an toàn trong dịp Tết trung thu

Tết Nguyên đán là thời điểm mà nhu cầu sử dụng của người dân tăng cả về số lượng và chất lượng thực phẩm, nguyên liệu sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm, giai đoạn này có nhiều nguy cơ không đảm bảo an toàn thực phẩm nhất trong năm. Trang thông tin điện tử xã Thượng Ninh đăng tải đến bạn đọc 10 nguyên tắc vàng về vệ sinh an toàn thực phẩm sau: